Corte grandes cantidades de masa en porciones consistentes con el cortador de masa de 5 o 6 ruedas. Para mayor flexibilidad, este divisor de masa tiene un acordeón ajustable diseñado para cambiar el ancho de los cortes fácilmente.

Gracias a su construcción de acero inoxidable, este cortador es de fácil limpieza, resiste la oxidación y es ideal para el uso rudo de las panaderías y pizzerías.