Platos de porcelana semicuadrada.

Los platos trinches tienen los siguientes usos generales según sus dimensiones:

16 cm - para pastel o pan.

18 cm - para postre, arroz o ensalada.

23 cm – plato carne, para guisados de tamaño casero.

26 cm – para guisados generosos.

30 cm - como plato base, para recibir otros platos o para platillos grandes.